今年も【寒たまご】の季節がやってきました!
*寒たまごとは…*
一年を二十四に分けて、季節を表したのが、二十四節季。
その内「寒の入り(小寒)から節分まで」の寒中に産まれた卵が、『寒たまご』と呼ばれます。
※鈴木農場では気候に応じて大寒前後(1月〜2月頃)の卵を【寒たまご】としております。
古来よりこの時期のたまごは滋養に富んでいるとされ「食べると一年間健康にすごせる」と云われ珍重されてきました。
また「生気に満ちあふれた縁起物」という面もあり、風水の世界では「寒たまごを食べると金運が上昇する」とも云われています。
さらに、大寒(本年1月20日)にうまれた「大寒たまご」は特に縁起が良いとされているそうです。
【注意事項】
★1月20日、大寒当日に産んだ卵の販売は採卵と仕分けの都合上、
翌日以降の販売とさせていただきます。
★ご予約を優先させていただいております。
(※たとえ1パックでもご予約いただけるとスムーズにお渡しができます。)
大寒の日の卵は予約優先のため、販売に制限がかかる場合がございます。
数に限りがございますので、売り切れの場合はご容赦ください。
*ご予約のお電話は平日14時~16時対応。午前中および土日祝 対応不可。
*前日~当日のご予約は受けられません。
また、混雑緩和のため店頭でのご予約はご遠慮ください。


