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お知らせ

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『卵の美味しい季節♪寒たまごはいかがですか?』

今年も【寒たまご】の季節がやってきました!

 

*寒たまごとは…*

一年を二十四に分けて、季節を表したのが、二十四節季。

その内「寒の入り(小寒)から節分まで」の寒中に産まれた卵が、『寒たまご』と呼ばれます。

 

※鈴木農場では気候に応じて大寒前後(1月〜2月頃)の卵を【寒たまご】としております。

 

古来よりこの時期のたまごは滋養に富んでいるとされ「食べると一年間健康にすごせる」と云われ珍重されてきました。

また「生気に満ちあふれた縁起物」という面もあり、風水の世界では「寒たまごを食べると金運が上昇する」とも云われています。

さらに、大寒(本年1月20日)にうまれた「大寒たまご」は特に縁起が良いとされているそうです。

 

【注意事項】

★1月20日、大寒当日に産んだ卵の販売は採卵と仕分けの都合上、

 翌日以降の販売とさせていただきます。

 

★ご予約を優先させていただいております。

(※たとえ1パックでもご予約いただけるとスムーズにお渡しができます。)

 

大寒の日の卵は予約優先のため、販売に制限がかかる場合がございます。

数に限りがございますので、売り切れの場合はご容赦ください。

 

*ご予約のお電話は平日14時~16時対応。午前中および土日祝 対応不可。

*前日~当日のご予約は受けられません。

  また、混雑緩和のため店頭でのご予約はご遠慮ください。